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记忆中的老香港:去过的人都想再去一次

来源:网络188体育平台 作者:admin 发布时间:2018-11-30

原标题:记忆中的老香港:去过的人都想再去一次

记忆中的老香港:去过的人都想再去一次

购物天堂一度成为香港的标签,尖沙咀、波鞋街、铜锣湾、中环等地也曾是游客去香港旅游必打卡的地方。然而,却很少有人了解过香港其实还有一些颇具文艺气息的地方,它们充满着浓浓的怀旧风,以艺术的形式不经意地存在于香港的街头巷尾,令去过的人都不禁惊叹:原来香港还有这样的一面。

深水埗:保留着老香港最原始的样子

深水埗位于九龙半岛上,埗的发音是"不",在粤语中是码头的意思,早期的香港电影很多在这里取景。这儿没有繁华的商场,还保留着老香港最原始的样子。深水埗曾经以纺织服装零售业而闻名,现如今街头两边分布着很多布料、纽扣、皮革等服装辅料的店面,吸引着世界各地的时装设计师来淘宝。

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美荷楼

香港的房价很高,房租也很贵,但如果幸运的话,香港居民可以申请到租住公屋的资格。据导游介绍,一间房每月租金折合人民币约一千多块钱,比在市场租房便宜很多。了解香港的公租房就得从美荷楼说起,美荷楼可以算是香港公共房屋发展的历史建筑物了。据说,导演吴宇森小时候也曾居住在这里。

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1953年底,石硖尾山边寮屋区发生的一场大火,令数万人无家可归。为安置受石硖尾大火影响的灾民,香港政府于1954年兴建了石硖尾徙置大厦,而美荷楼正是首批八座石硖尾徙置大厦中的一座,现在这里经过活化,已改建成青年旅舍,里面设有美荷楼生活馆供游客参观了解,置身其中仿佛时光倒流。

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上图为50年代的美荷楼缩小模型

上图:长长的走廊两侧展示着当年美荷楼生活的场景。

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地址:九龙深水埗石硖尾邨41座

公和豆品厂

追忆老香港,自然得品尝老香港的味道。公和豆品厂是一家历史悠久的豆腐食品和制品厂,名字虽有厂,但其实是一家以卖豆花而闻名的店铺。老板苏意霞是个眉清目秀的年轻姑娘,她说公和豆品厂已经有近六十年的历史了,自己曾经在银行上班,后来毅然放弃了好工作,就是想把这传统的老手艺传承下去,让更多的人品尝到这些老味道。

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公和豆品厂至今仍保留着传统的制作方法,因为在豆花中加了糖浆,无论是吃热的还是冷的,入口都有微甜,同时还可以依据不同喜好添加糖、酱油、辣椒等各种调料。店里很多都是老顾客,也有来自世界各地的游客。

店里还有鱼腐、煎豆腐、豆腐皮、豆浆等豆制品卖,把豆浆加到豆花里吃,也别有一番风味。

店里至今仍保持用手磨古法制作豆腐花,将大豆磨成浆,经过隔渣等多重工序,需时11至13小时之久。

地址:深水埗北河街118号地下

周边推荐:坤记砵仔糕、刘森记云吞面、维记牛肉面

皂工房

深水埗大南街上有一家皂工房,售卖各种手工皂的材料和手工皂成品,如果你来香港想给朋友带一份有新意的小礼物,来这里逛逛挺好。你可以参与皂工房开办的课程,这里除了教游客制作手工皂,还可以制作沐浴露、洗发液等等。

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地址:深水埗大南街191-193号地铺

中环:高楼大厦间藏着涂鸦文化

如果说深水埗是最有老香港气息的地方,那么中环给人留下的印象通常是高楼林立、世界的金融中心。笔者在去之前也不曾想到,在这繁华的地带还藏着那么多历史文化,并以各种创意和艺术的形式呈现在大众面前。

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孙中山史迹径

孙中山先生从17岁至28岁(1883年—1894年)的12年间,在香港前后生活达9年之久。他的世界观形成时期的青年时代,基本上是在香港度过的。他在香港接受了中学和大学的教育,孙中山曾把香港说成是自己知识的诞生地。

香港留有孙中山先生很多革命时期的遗迹,为了让更多人了解那段历史,香港政府设立了一条步行径,后经过翻新,由香港9位本地艺术家进行了重新设计。以香港大学为起点,沿般咸道至德己立街为终点,全长3.3公里,共有16个史迹点。

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上图为第5个史迹点:中央书院。

经过艺术家的创作,该作品重塑出了前中央书院的大门。这里讲述了孙中山先生于1884年4月15日入读中央书院高中部,至1886年毕业。

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上图为第9个史迹点:皇仁书院。

经过艺术家的创作,该作品从不同角度看上去呈现了不同的景观。这里讲述了中央书院于1889年迁往鸭巴甸街及荷里活道交界,并易名为维多利亚书院。孙中山先生可能曾出席了1884年4月26日香港总督宝云爵士为中央书院新校址主持的奠基仪式。

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图为第7个史迹点:杨衢云遇刺处。

有人理解作品上面的洞为无数的枪眼,而艺术家说,当太阳好的时候,阳光可以从这些洞里透过来万丈光芒。这里讲述了1895年,杨衢云加入孙中山创立的香港兴中会总会,并担任会长,先后参与了广州和惠州起义,但均不成功。1900年起,杨衢云在结志街52号二楼的寓所内教授英文,直到1901年1月为清廷派出的刺客所枪杀。

APP参与"电子打卡"活动,集齐可换小礼物。如果你想了解更多历史,也可以去参观位于中环的香港孙中山纪念馆,追忆更多关于孙中山时期的香港。

大馆

大馆是一处位于中环的警署建筑群,也是拥有170多年历史、后来被修复活化的历史古迹,包括警察总部大楼、监狱、枪房和已婚警长宿舍等多处建筑,现如今还设有当代艺术展览和各种文娱表演。

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上图墙上展示着不同年代招募警察的要求。

笔者前往参观的时候,正赶上有"关公驾到"的展览正在进行。关公对香港的影响比较深远,这从遍布香港各处大大小小的关帝庙也可看出。过去有些人在结婚或领养小孩的时候,会在关帝面前宣誓,因为大家知道在关公面前说不得假话。

地址:香港岛中环荷李活道10号

PMQ元创方

PMQ是英文"Police Married Quarters"的缩写,即已婚警察宿舍。2014年,经过活化,已成为香港一处设计创意的新地标,同时也是青年设计师的梦工厂。

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宽阔的阳台、明亮的房间,如果说以前警察结婚后可以分到这里住,笔者认为条件还是非常好的。现在大楼里云集了超过100位设计师及创意企业家开设的创意小店,展示着香港创意礼品、食品、珠宝及设计廊等等,踱步其间也是一次艺术的启发。

地址:香港岛中环鸭巴甸街35号

推荐玩法:BIG BUS观光巴士

在香港停留时间有限的话,可以乘坐BIG BUS观光巴士快速游览香港的著名地标和大街小巷,目前共有香港岛游(红线)、九龙游(蓝线)及赤柱游(绿线)三条观光路线,车上备有十国语言的电子导游。

你可以挑选二层露天座位慢慢感受这座城市,你也可以选择在沿途下车去挖掘某一处你想了解的场所。

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温馨提示:坐在巴士二层会比较晒,建议大家提前准备好遮阳帽子。

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